سنبل یک گیاه گلدار چند ساله پیازی است.که با تولید گلچه های زنگوله ای شکل، گل آذین خوشه ای ایجاد میکند. رنگ گلها سفید، صورتی، بنفش و ... می باشد که معمولا رنگ غالب آن بنفش است. این گیاه میتواند به بلندی 15-10 سانتیمتر برسد و گلهای زودرس آن به شکل خوشه انتهای ساقه گوشتی معمولا از نیمه اسفند تا فروردین باز میشود.
نیاز اکولوژیکی
بهترین خاک برای کاشت، متشکل از خاک باغچه و ماسه بادی و خاک برگ پوسیده به نسبت مساوی است. در مناطق آفتابی کامل تا سایه آفتاب رشد خوبی دارد. در زمستان کم آب سعی شود هر ماه یک بار و در کاشت گلدانی هر 20 روز یکبار آبیاری گردند( در صورت نیاز) جهت گرم نگه داشتن بستر و رشد بیشتر ساقه گلدهنده روی بستر را به قطر 7 سانتیمتربا پوسته برنج بپوشانید
روش ازدیاد
کاشت پیاز( زمان کاشت پیازها در اواخر آبان وآذر ماه می باشد)
زنبق
مشخصات گیاهی
نام انگلیسی: Iris نام علمی: Iris
طول ساقه گلدهنده در گل زنبق بطور متوسط 50-20 سانتیمتر می باشد. این گیاهان در خوشه تحمل داشتن 2 گل با حدود 8 سانتیمتر پهنا، با برگهای باریک 15-5 میلیمتر عرض و 70-35 سانتیمتر طول را دارند. دارای گلهای معطرند که رنگ گلها نامحدود است. از بنفش تا سفید، آبى کمرنگ، نارنجى و یا مخلوطى از همه رنگها. شروع دوره گلدهی آنها از اوایل خرداد است. زنبق دارای ارقام ریزوم دار و پیازی است. ارقام ریزوم دار بیشتر جهت کاشت در باغچه و نوع پیاز دار آن جهت تولید گل شاخه بریده و گلدانی کاربرد دارد.
نیاز اکولوژیکی
زنبق علاقه وافرى به خاکهاى خنثى یا قلیایى و سبک و قابل نفوذ دارد. اضافه نمودن قدرى آهک به خاکهاى اسیدى کیفیت خاک را بهبود مىبخشد بهترین خاک برای کاشت، متشکل از خاک باغچه و ماسه بادی و خاک برگ پوسیده به نسبت مساوی است. زنبق به محیطی با آفتاب کامل و دمای 23-12 درجه سانتیگراد و آبیاری متوسط نیاز دارد.
روش ازدیاد
کاشت پیاز( زمان کاشت پیازها در اواخر آبان وآذر ماه می باشد)
اختر
مشخصات گیاهی
نام انگلیسی: Indian Shot Wyoming نام علمی: Canna Wyoming
ریشه این گیاه به شکل ریزوم بوده و دارای برگهای پهن و سر نیزه ای به رنگ سبز-ارغوانی میباشد. در اواخر تابستان گلهای زرد-نارنجی آن روی گل آذینهای سنبله ظاهر میشوند. باز شدن گلها تا اواسط پاییز ادامه می یابد. در کل آبیاری گل های پیازی نیز باید به صورت منظم انجام شود تا سطح خاک همیشه مرطوب باشد. در مقابل، آبیاری بیش از حد باعث پر شدن فضای بین ذرات خاک شده در نتیجه خاک حالت باتلاقی و اسیدی به خود می گیرد که باعث صدمه به ریشه گیاه شده و ریشه را می پوساند.
نیاز اکولوژیکی
روش ازدیاد
بهترین زمان کاشت پیاز در بهار، بعد از گذشتن خطر سرمای دیررس بهاره می باشد.
نرگس
مشخصات گیاهی
نام انگلیسی: Jonquil , Daffodil , Narcissus نام علمی: Narcissus spp
گیاهی دائمی و پیازدار میباشد گلهای نرگس به رنگ سفید ، زرد ، نارنجی ، کم پر و پُر پر هستند. برگهای این گیاه به صورت صاف یا شیاردار می باشند.
نیاز اکولوژیکی
گیاه نرگس به سرما مقاوم است و در مقایسه با زنبق ، حساسیت کمتری نسبت به یخبندان دارد ولی نسبت به لاله و سنبل حساس تر است. خاک مناسب ان خاک لومی سرشار از مواد آلی است. خاک با ph کمی اسیدی را دوست دارد ولی در زمین های زیاد اسیدی باید به خاک، آهک اضافه کرد. در محل آفتابگیر باید کشت شود . خاکی که نرگس در آن کشت شده باید مرطوب باشد ولی چنانچه آب فراوان دریافت کند ، بیشتر برگ تولید کرده و به گل نمی رود ، برای به گل رفتن بهتر است گیاه کمی خشکی ببیند.
روش ازدیاد
نرگس‌‌ها به دو روش ازدیاد میشوند. روش ازدیاد غیر جنسی (تقسیم پیاز) که دقیقاً نتیجه‌اش گلی است مانند گل پیاز اصلی و روش ازدیاد جنسی (دانه) که نتیجه‌اش گلهایی خواهد بود جدید و متفاوت. دانه‌ها در بخش تخمدان ایجاد میشوند این بخش متورم در پشت گلبرگها است (ماههای مرداد و شهریور بهترین زمان برای کشت نرگس است تا ریشه‌ها قبل از شروع زمستان قابلیت رشد را پیدا کنند اگر چه پیازها باید تا ماه مهر کشت شوند ولی تا آبان ماه قابل کشت هستند.)
مریم
مشخصات گیاهی
نام انگلیسی: tuberose نام علمی: (Tuberose)-Polianthes -Tuberosa
گل مریم با دمبرگ‌های بلند و گلچه‌های سفید، بسیار معطر میباشد گل مریم در جهان در دو نوع پرورش می یابد ، این دو نوع عبارتند از : پایه بلند یا شکوفه ای و نوع پایه کوتاه یا گوشتی . نوع پایه بلند آن دارای گلهای ریز و شکوفه مانند است وطول شاخه های آن گاهی تا یک متر و هشتاد سانتی متر میرسد .نوع پایه کوتاه آن دارای گلهای درشت و گوشتی است و طول شاخه آن از پایه بلند کوتاه تر و ضخامت شاخه آن بیشتر است.
نیاز اکولوژیکی
خاک مریم باید سبک ، شنی ، حاصلخیز و با زهکشی خوب باشد.pH مناسب خاک برای کاشت گل مریم 7-6 می باشد. در صورتی که خاک سنگین باشد برای داشتن رشد خوب پیاز لازم است ابتدا خاک اصلاح شود. در طول دوره رشد، رطوبت خاک باید حفظ شود اگر خاک خشک باشد شاخ و برگ گیاه به رنگ سبز یا آبی تیره در آمده و به علاوه کیفیت گل هم پایین می آید. مقدار آب لازم و دوره آبیاری، به آب و هوا ، نوع خاک و میزان بارندگی بستگی دارد. در آبیاری مریم نباید زیاده روی کرد چون این گیاه به رطوبت حساس است. پیاز مریم به سرما حساس بوده و در زمستان باید از خاک خارج گردیده و در انبار نگهداری شود. اگر دمای هوا در فضای باز، بین 30-20 درجه سانتیگراد باشد میزان تولید پیاز به بالاترین مقدار خود می رسد. دمای بهینه نگهداری بوته مریم 5/29-5/15 درجه سانتیگراد می باشد و چون گیاه به سرما حساس است دمای پائین 10 درجه سانتیگراد به آن آسیب می رساند. گل مریم نیاز به نور زیاد و کامل دارد و هرگز در سایه قادر به رشد نمی باشد.
روش ازدیاد
کاشت پیاز (بهترین زمان برای ازدیاد آن موقعی است که خطر سرما رفع شده باشد.)
گلایل
مشخصات گیاهی
نام انگلیسی: Gladioli نام علمی: Gladiolus sp
گونه های این گیاه به رنگهای متنوع است که نسبت به سرما مقاوم نمیباشد. این گیاه دارای پیاز بوده و تعداد ده گل معطر در اواخر تابستان، اوایل پاییز ظاهر میشوند. برگها شمشیری و ساقه ها کمانی شکل هستند. حداکثر بلندی یک متر و گستردگی آن به 15 سانتیمتر میرسد.
نیاز اکولوژیکی
گلایل در فصل بهار و تابستان در اغلب نقاط ایران از سردسیر تا گرمسیر رشد میکند. دمای پایه برای آن ۵ درجه سانتیگراد است. بهترین رشد در ۱۸ تا ۲۵ درجه اتفاق می‌افتد و در دمای زیر ۷ یا بالای ۳۰ درجه رشد متوقف میشود. نور کم باعث عقیمی میشود. هر چقدر نور کم باشد طول خوشه گل کمتر میشود. نور کم، روزهای کوتاه و دمای پایین شبانه باعث کاهش تعداد جوانه‌های گل شده. روز بلندی باعث تاخیر در گلدهی میشود اما کیفیت گل را افزایش میدهد. طول روز ۱۲ تا ۱۴ ساعت در روز مطلوب است. بهتر است آبیاری مرتب باشد. ولی به رطوبت زیاد حساس است. از طرف دیگر خشکی باعث کوتاه ماندن و کج شدن ساقه گلدهنده میشود. تنش خشکی موجب کاهش تعداد گلچه‌ها میشود.
روش ازدیاد
این گیاه به وسیله پیازهایش ازدیاد میشود. زیر پیازها در طول رشد پیازچه‌های جدید تولید میشوند که به مرور بزرگ شده و آنها را جدا کرده و گیاهان جدید از آنها تولید میشود.
